こんにちは、ちぃです。
先週いつも行くスーパーで、普段は見かけない生ピーナッツを発見。
生ピーナッツを売ってるのを見る事は今までほとんどなかったし（テキサス州のアジア系スーパーで１回だけ見たことある程度）、好きなので、欲しい！と思ったけれど、あまりに量が多すぎるので、この日は断念。
家に帰って、夫や日本の家族にも話したところ、買えばいいじゃん！ほとんど殻だしすぐ食べきっちゃうよ！と言われたので、数日後、再びお店に行って買ってきました。
ＧＡ＝ジョージア州の農場からやって来たピーナッツでした。地元だから売ってたのかな？こんなに大袋で売っていたし、この辺の人たちは、ひょっとしたら独立記念日の時に、家族やご近所さんと集まって、茹でたピーナッツを食べる習慣があるのかな？とも思いましたが、どうでしょ？
１/４ブシェルという、始めてみた謎の単位です。ウィキペディアによると、穀物の計量に使われる単位で、穀物によって重さが変わります。
例えば、ピーナッツの場合は１ブシェル＝２２パウンドで、梨の場合は１ブシェル＝５８パウンドとなるようです。
塩ゆでと、ピーナッツ豆腐と、ピーナッツの煮物を作りました。
それでも半分以上まだ残っているので、長期保存できるように、全ての殻をむいて乾燥させようとしているところです。これが、結構大変。
なかなか終わりません・・・
